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纽约佳士得将拍卖张大千手书菜单-新华网图为应聘会现场 南京则为

2018-03-20 13:51

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  新华社纽约3月16日电(记者杨士龙)国画巨匠张大千手书的多张优美菜单20日将在佳士得纽约拍卖行拍卖。

  这些菜单是纽约2018春季亚洲艺术展系列拍品的一局部,是张大千1977年至1979年在台湾的私家厨师徐敏琦的收藏品。

  与同时被拍卖的张大千作品《观世音菩萨》和《层峦含翠》比拟,这些菜单价值上虽可能会逊色不少,但却让观众看到这位20世纪最著名的中国画家鲜为人知的一面。

  纽约佳士得中国画专家珍妮?唐说,艺术成就超人的张大千同时也是一位专家大厨跟真正的美食家。他爱好美食,也喜欢画美食,他对本人学生常讲的一句名言是“一个不理解品味美食的人怎么可能懂艺术”。

  张大千的作品里常常呈现蘑菇、胡萝卜、青笋、白菜等蔬菜,他在晚餐前也会精打细算地写好当晚想吃的菜交给厨师。

  徐敏琦被引荐给张大千时刚学过厨艺。徐敏琦回想说,张大千待他如家人,简直每顿饭都一起吃。由于张大千是个美食家,对他做的菜品常直抒己见地批驳,并提出改良倡议。张大千把他和自己的弟子一样看待,手把手教他书法。

+1 【纠错】 义务编纂: 徐宙超
图为应聘会现场。 南京则为外地高校毕业生供给了笔试补助。花费进级的引领作用一直加强。
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